Udostępnij ten produkt
BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI
49.20zł
Opis produktu
Pierwszy poradnik którego lektura umożliwia uzyskanie certyfikatu „Specjalisty ds. systemu HACCP”
Skierowany jest do osób, które mają za zadanie przygotowanie dokumentacji i wdrożenie systemu. Krok po kroku omawiane są wszystkie etapy samodzielnego wdrożenia HACCP.
Seria: „Poradniki systemowe” – Wdrożenie HACCP – poradnik dla specjalistów ds. systemu HACCP.
Pierwszy poradnik którego lektura umożliwia uzyskanie certyfikatu „Specjalisty ds. systemu HACCP”. Skierowany jest do osób, które mają za zadanie przygotowanie dokumentacji i wdrożenie systemu. Krok po kroku omawiane są wszystkie etapy wdrożenia HACCP uzupełnione o:
– wykaz aktów prawnych,
– wzory wymaganych dokumentów,
– przykłady,
– praktyczne porady,
– kompletny Plan HACCP
– procedury systemowe
– zasady przeprowadzania audytów wewnętrznych
– przykładowe pytania audytowe.
Jest to jedyny poradnik, w którym konsultanci podpowiadają jak wykonując kolejnych 41 zadań można samodzielnie wdrożyć system HACCP w zakładzie.
Zachęcamy po zapoznaniu się z materiałem i do zdania egzaminu, dzięki czemu możecie Państwo nie tylko sprawdzić nabytą wiedzę ale również uzyskać certyfikat „Specjalisty ds. systemu HACCP”.
