Promocja!
Udostępnij ten produkt

BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI

61.50 49.20

Kategoria:

Opis produktu

Pierwszy poradnik którego lektura umożliwia uzyskanie certyfikatu „Specjalisty ds. systemu HACCP”

Skierowany jest do osób, które mają za zadanie przygotowanie dokumentacji i wdrożenie systemu. Krok po kroku omawiane są wszystkie etapy samodzielnego wdrożenia HACCP.

Seria: „Poradniki systemowe” – Wdrożenie HACCP – poradnik dla specjalistów ds. systemu HACCP.

Pierwszy poradnik którego lektura umożliwia uzyskanie certyfikatu „Specjalisty ds. systemu HACCP”. Skierowany jest do osób, które mają za zadanie przygotowanie dokumentacji i wdrożenie systemu. Krok po kroku omawiane są wszystkie etapy wdrożenia HACCP uzupełnione o:

– wykaz aktów prawnych,

– wzory wymaganych dokumentów,

– przykłady,

– praktyczne porady,

– kompletny Plan HACCP

– procedury systemowe

– zasady przeprowadzania audytów wewnętrznych

– przykładowe pytania audytowe.

Jest to jedyny poradnik, w którym konsultanci podpowiadają jak wykonując kolejnych 41 zadań można samodzielnie wdrożyć system HACCP w zakładzie.

Zachęcamy po zapoznaniu się z materiałem i do zdania egzaminu, dzięki czemu możecie Państwo nie tylko sprawdzić nabytą wiedzę ale również uzyskać certyfikat „Specjalisty ds. systemu HACCP”.